きれいになる!アメリカ生活+Sunny

年齢を重ねても、元気に、きれいに、心もHappy に毎日を過ごしたいものです。これ、私の希望(?)です。アメリカ生活のいろいろも、2020年に新しく家族になったシーズー犬、Sunnyのこともアップします。

おいしい

9月5日はSunnyの1歳のお誕生日でした。

こんにちは、SD在住ジュンコです。

Happy Birthday, Sunny

Sunnyもたべられるように
お砂糖を極力ひかえてもらって
ジャン
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あまりにもSunny そっくりで
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写真をおくっただけです。

お砂糖を控えると
スポンジは割れてしまうんだそうです。

出来上がったケーキは
全くわかりませんでした。



私は極力甘さを控えたこのケーキを
とても美味しくいただきました💕


ケーキはこちら
つくっていただいきました。
インスタグラムはこちら👇
#bakestation00



前日には避妊手術のFollowupに
行ってきました。

傷もきれいになっていて
全く問題はなかったです。
ホッ


じゃあ、またね流れ星
 See You バイバイ    

新鮮な日本の野菜!めちゃくちゃおいしい💕

こんにちは、SD在住ジュンコです。

お友達が
「野菜買う?」って
誘ってくれて
即決で購入予約。

届いたお野菜がこちら👇
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水菜もありました。

その日のうちに
水菜はおひたしに。
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カブも立派な葉っぱがついていたので
煮浸しにしました。
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普段はこのような新鮮な日本のお野菜は
手にはいりません。

日本食レストランが
テイクアウトのみだったので
レストランからの需要がすくなく
売れ残ってしまったそうです。

日本食レストランの前で
販売したこともあったそうです。

早くおしえてくれれば
買いに走ったのに。。。

きゅうりもパキッと音がしました。

桃太郎トマトは
やっぱり絶品💕💕💕

おネギ(白い部分)はトースターで焼いて
ポン酢をかけて食べました。

これも絶品。

素材がよければ
素のままでほんとにおいしい💕

一箱20ドル(2000円ほど)だったのですが
それ以上のボリューム。

なにより新鮮でおいしい💕 

ピーマン、ナスは
どんなふうにお料理しようかな。
レシピ検索しなくちゃ。

ひにくなことですが
こんな新鮮でおいしいお野菜が
たべられたのは
コロナのおかげです。 


じゃあ、またね流れ星
See You バイバイ   

息子の一言にドキッ!

こんにちは、SD在住ジュンコです。


昨日は🎄クリスマスイブ🎄


息子とフィアンセDJちゃんと
もう一組で
イブディナーをしました。


はじめにおことわりしておきますが
写真は1枚もとってないです
すべてOnlineからお借りしました。


Dinner Menuは
ハニーソースのローストハム
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✿パスタdeクリスマス✿fromアメリカ

Screen Shot 2019-12-25 at 4.24.37 PM
ブロッコリーのサクサク!マヨパン粉焼き
Screen Shot 2019-12-25 at 4.25.58 PM
コーンスープポテトサラダ
Screen Shot 2019-12-25 at 4.28.25 PM
このサラダはうちの定番メニューになってます。
カリフラワーのオーブン焼き
Screen Shot 2019-12-25 at 4.31.50 PM
こちらもうちの定番になってます。

あとは、シアントローのサラダ
チーズ、ディップとチップスなど。。。

ケーキも買ってきましたよ。
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メニューはOnlineで検索すると
ほんとにたくさんでてきて
感謝感謝です。


このイブディナーで
息子がDJちゃんに
「マミーの作ったポテトサラダ食べてみて。」って。

えっ、息子、何を言い出すんだ??

「僕はこのポテトサラダが好き。」って。

実は数日前にDJちゃんが
ポテトサラダを作ったようで。

そのサラダにはSPAMをいれたようで。。。

日本食で育った息子には
SPAM入りポテトサラダは
ちょっと油っぽいようです。

この息子たちの会話をききながら
私はもうハラハラ。

思わず
「息子よ、そんなことはいわないの!」
っていいました。

嫁姑の問題勃発??とか
結婚前からやめてほしいです。


息子はいつもDJ, DJという子なので
この会話もDJちゃんは
わらっていましたが。。。


おまけ:
日本のお土産なにがいい?と息子に聞くと
「DJが甘いもの好きだから、チョコとか。。。」と
いつ聞いてもこの答えでした。
DJちゃんのことばかり。。。



🎄Merry Christmas🎄



じゃあ、またね流れ星
See You バイバイ 
 

Happy thanksgiving💕

こんにちは、SD在住ジュンコです。

アメリカは11月28日(木)が
Thanksgiving Dayでお休み。
翌日の金曜日は
Black Fridayのセールが始まります。

といっても、最近は
Thanksgiving Dayの夕方から
お店をOpenするところもたくさんあるし
Onlineではすでにセールになっていたり。。。

朝5時のOpenに
並んだのはいつのことやら。。。です。

娘がフィアンセと帰ってきて
にぎやかです。
息子はフィアンセちゃんのご実家へ
お邪魔しています。

オープンに入れる前のターキーです。
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焼き上がりはこちら↓
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マッシュポテト
グレービーソース
クランベリーソースは
付け合せとしてあります。

他には
白菜のツナサラダ
カリフラワーのオープン焼き
スモークサーモンDip(娘作)
パンプキンパイ(娘作)

あとは買ってきた
サラミ、生ハム、ブルーチーズ

そうそう、先週いただいた銀杏も!
(ナマ銀杏、いりました。)

今年も楽しく
美味しものをお腹いっぱいいただく
感謝祭の日でした。

感謝、感謝。

じゃあ、またね流れ星
See You バイバイ
  
 

おいしいお鍋やさんに連れて行ってもらいました。

こんにちは、SD在住ジュンコです。


土曜日に息子&フィアンセが
うちにやってきました。

なにか話があるのかと
ちょっとドキドキでしたが
「最近顔をだしてないから〜〜」って。

まぁ、こういうところが
息子のかわいいところです。

フィアンセちゃんも
わたしたちが日本語でベラベラ喋っても
ニコニコしていてくれます。

もちろん、私もなるべく彼女に
英語で話しかけます。

彼女はとても頭のいい子で
私の英語を理解してくれようと
一生懸命想像してくれます💕


3時間くらいうちにいて
その後夕飯へ。
Tasty Potというお鍋屋さん。

これ一人分です。
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オーダーしたのはSticky Tofu Pot。
お豆腐がいっぱい入っているかと思ったのですが
たった2切れ。
赤くみえているのはトマト🍅

辛さはMildにしたのですが
辛かったです。

スープのお味もよくて
満足、満足💕


固形燃料に火がついた状態で
運ばれてくるので
このお鍋はめちゃくちゃ熱かったです。

燃料は、かなり長い時間燃えています。
だから、かなり長い時間
ブクブクと沸騰していて
熱い。


アメリカのラーメンも
これくらい熱い状態で
サーブしてほしいなぁ。。。


外食というと定番のお寿司屋さんばかりですが息子たちが教えてくれるお店も
なかなか美味しいところが多いです。


息子たちにごちそうになりました。
ああ、しあわせ💕


じゃあ、またね流れ星
  See You バイバイ   
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