こんにちは、SD在住ジュンコです。


SDは朝夕冷え込み、昼間の日差しも
ちょっと弱くなり
季節がかわった!と感じるようになりました。


以前ブログにアップした暖房便座
ほんとにありがたい(?)と感じています。
大活躍中です。


さてさて、先週彼を連れて帰ってきた娘。
大学生になって一人暮らしをするようになって
お料理はまぁまぁしていました。


先週のThanksgivingもデザートのパンプキンパイを
焼いてくれました。


来月のクリスマスホリデーには
彼の家族に会いにいきます。
(日本みたいにご挨拶というほどではありません。)

で彼のお父さんがポテト料理が好きだから
コロッケをつくる!って。


一度もつくったことないのに
チャレンジャーです。
びっくり


で、練習することになり
彼もお手伝いをしてコロッケを作りました。
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どこにいても、彼がじっと娘をみつめ💕
私のほうが照れてしまいそうでした。


た〜〜くさんあげたコロッケ。
夕飯でいただいた残りは
すべてもたせました。

今週のランチになっています。(きっと。。。)


日本にいたときは、コロッケは買うもの!
でもここでは揚げたてを食べることができません。
だから、自分で作るしかない

揚げ物の中でもコロッケは
あげるまでの準備に時間はかかりますが
中はすべて火が通っているので
ちょっと気が楽です。


うまくできますように



じゃあ、またね流れ星 
See You バイバイ